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MATTEO CELL
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Allevamento
Che animali allevo e in che modo.
ALLEVAMENTO
Gli animali
Specie
Esigenze
Carattere
Impegno
Attualmente ho maiali, mucche, galline, tacchini, conigli, e una capretta.
Si tratta di un piccolo allevamento, con pochi capi per ogni specie.
Credo che le due cose più importanti che si possano fare per farli stare bene e farli crescere in tranquillità sia dargli tanto spazio e dedicargli tanto tempo.
In questi anni ho capito inoltre, quanto gli animali siano socievoli e stiano volentieri in compagnia, hanno molto rispetto per i loro simili e per chi li alleva.
Prendendomi cura di loro, ho imparato quali sono le loro reali esigenze. Passarci del tempo insieme è utile, oltre che molto bello.
ALLEVAMENTO
Location
L'allevamento è in pianura, a Pozza di Maranello, in modo da averli vicini.
Gli animali sono tenuti all'aperto, liberi di muoversi nei loro rispettivi recinti.
Bovini
Suini
In foto puoi vedere il recinto delle mucche!
Nell'immagine si vede una parte del recinto dei maiali!
"Un buon
allevatore ...
... credo che debba dedicare ai propri animali tanto tempo e tanto spazio, saper ascoltarli per capire le loro esigenze sia del gruppo e sia individuali, e lasciarli liberi di muoversi.
E' giusto poi non pretendere troppo da loro e non forzarli.
Se li tratti in questo modo loro sapranno darti molto affetto e molta soddisfazione."
Matteo
ALLEVAMENTO
Elenco Prodotti
Qui sotto un elenco di tutti i prodotti che possono essere disponibili nel corso dell'anno.
Se vuoi sapere quali abbiamo a disposizione ora inviaci una mail con la tua richiesta e ti manderemo l'elenco aggiornato.
MAIALE
- Arista
- Arrosto
- Braciole con osso
- Bistecca di Filone
- Bistecca di Coppa
- Costine
- Filetto
- Guanciale
- Hamburger
- Lardo macinato
- Macinato
- Ossa per bollito
- Pancetta fresca a fette
- Salsiccia
- Spezzatino
- Stinco con cotenna
- Zampetti
- Pancetta arrotolata
Salame
Salame con lardelli
UOVA
- Uova di gallina
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